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M├╝esli-Booster

In einer Woche geht es in die grossen Ferien: 3 Wochen Cornwall!

Ich freue ich sehr auf die englische K├╝ste, Wiesen, Schafe, unsere sch├Ânen Cottages, die wir gemietet haben, auf frischen Wind und Tapetenwechsel.

F├╝r jemanden wie mich bedeutet so eine Reise aber auch einiges an Vorbereitung und Organisation. Ich muss an all meine nat├╝rlichen Medis denken und bin bereit, etwas mehr zu recherchieren, als es wohl die meisten Menschen vor den Ferien tun. Wo gibt es Restaurants, wo auch ich etwas essen kann? Wo kann ich zu Beginn der Ferien ein paar Basics einkaufen? Wo kriege ich ein Fl├Ąschchen CBD-├ľl, auf das ich inzwischen nicht mehr verzichten m├Âchte (ich traue mich nicht, mein Fl├Ąschchen einzupacken, da der Inhalt doch sehr verd├Ąchtig nach Cannabis duftet…).

So weiss ich bereits, wo sich in unserer ersten Station Bristol ein gut sortierter Bioladen f├╝r allerlei Freakfood befindet, und ich erhalte dort sogar mein CBD-├ľl.

Ansonsten bin ich zuversichtlich, dass ich in den lokalen L├Ąden gen├╝gend freakfoodiges finden werde. Aber eines m├Âchte ich nicht ganz dem Zufall und Gl├╝ck ├╝berlassen: Mein Fr├╝hst├╝ck.

Haferflocken f├╝r M├╝esli oder Porridge werden wir ├╝berall kriegen. Damit ich aber nicht diverse Packungen an Porridge-Erg├Ąnzungen kaufen muss, habe ich mir einen M├╝esli-Booster zusammengestellt. Ich und mein K├Ârper, wir haben uns in den letzten Jahren an n├Ąhrstoffreiches Essen gew├Âhnt. Vor allem aber haben wir so eine Ern├Ąhrung sch├Ątzen gelernt, denn sie bildet die Basis meines Genesungsweges.

So einen Zmorge-Booster kann man sich nat├╝rlich auch f├╝r zuhause zusammenmischen, damit die Zubereitung des Fr├╝hst├╝cks morgens einfacher und schneller von der Hand geht.

Die Zutaten k├Ânnen selbstverst├Ąndlich nach Belieben ver├Ąndert werden. Mein M├╝esli-Booster dient als Inspiration f├╝r all eure pers├Ânlichen Kreationen.

Zutaten (Vorschlag)
– gemahlener Leinsamen
– Hanfsamen
– Hanfpulver
– Kakaonibs
– Spirulinapulver
– Macapulver
– Brennnesselpulver
– Reishi
– Hericium
– Cordyceps
– Zimt
– Vanille

Zubereitung
Alle gew├╝nschten Zutaten in ein Glas geben und gut mischen.
Verschlossen und vor Licht gesch├╝tzt aufbewahren.

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N├Ąhrstoffwissen

Leinsamen
Reich an Omega 3-Fetts├Ąuren, Ballaststoffen und Lignanen.
Entz├╝ndungshemmend und verdauungsfordernd.

Hanfsamen
Die gesundheitlichen Vorteile von Hanfsamen habe ich beim Rezept f├╝r eine schnelle Hanfmilch erl├Ąutert.

Hanfpulver
Reich an Protein, Magnesium, Kalium, Eisen und Kalzium

Kakao
Kakao hilft bei Volkskrankheiten wie Bluthochdruck, Cholesterin, Thrombosen und Herzbeschwerden. Dunkle Schokolade senkt au├čerdem Entz├╝ndungen und st├Ąrkt das Immunsystem.

Spirulina
Reich an Protein, enth├Ąlt alle essentiellen Fetts├Ąuren und grosse Mengen an Chlorophyll, Vitaminen und Mineralstoffen. Wirkt antioxidativ und entz├╝ndungshemmend.

Maca
Pulver einer s├╝sslich schmeckenden Wurzel. Der Maca-Wurzel werden positive Effekte auf die k├Ârperliche Leistungsf├Ąhigkeit und die psychische Belastbarkeit zugeschrieben. Macht wach.

Brennnessel
Blutreinigend, entgiftend und stoffwechselanregend. Entz├╝ndungshemmend. Ideal bei rheumatoider Arthritis.

Reishi
Vitalpilz, wirkt als Adaptogen (ausgleichend). Positive Wirkung auf das Herz-Kreislauf-System und das Immunsystem, antibakteriell, antiviral, entz├╝ndungshemmend.

Hericium
Ebenfalls ein Vitalpilz. Die Polysaccharide des Hericium st├Ąrken das Immunsystem und das k├Ârpereigene Abwehrsystem. Zudem wurden antikanzerogene und Metastasen hemmende Eigenschaften gefunden. Bei Beschwerden des Verdauungstraktes. F├Ârdert die Konzentration.

Cordyceps
Noch ein Vitalpilz. Beschleunigt die Rekonvaleszenz nach Krankheiten und wirkt dem Alterungsprozess entgegen. Bei Erkrankungen der Lunge, zur St├Ąrkung der Leber- und Nierent├Ątigkeit, bei Ersch├Âpfungszust├Ąnden nach langer Krankheit oder starker k├Ârperlicher Belastung, bei Stimmungsschwankungen und Depressionen.

Zimt
Nicht nur f├╝r Weihnachtsguetzli! Zimt hat eine entz├╝ndungs- und schmerzsenkenden Wirkung. Das in Zimt enhaltene Polyphenol MHCP wirkt direkt an den Insulinrezeptoren und senkt den Blutzuckerspiegel. Dar├╝berhinaus verbessert Zimt den Blutfettspiegel (Senkung der Triglycerid-, LDL-Cholesterin- und Gesamtcholesterinwerte), regt den Kreislauf an, sch├╝tzt die Blutgef├Ą├če und senkt den Blutdruck.

Vanille 
Mein Lieblings“gew├╝rz“ wirkt u. a. entz├╝ndungshemmend, antibakteriell und beruhigend.

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Auf Facebook werde ich wohl ab und zu ein Ferienfoto posten, sofern ihr Lust habt, dort reinzuschauen.

Herzlich,
Petra